enchilada
enchilada
enchilada
enchilada

ételeink - enchilada

2 db kukorica- vagy búzalisztes tortilla piros vagy zöld szósszal és sajttal megsütve.

A friss házi tortillát először is megtöltjük az általad választott finomsággal, majd palacsintaszerűen feltekerjük, bőségesen megszórjuk sajttal, és sütőben jól megsütjük. A tányérodra ízletes salsával, lágyan krémes tejföllel és ropogós zöldsaláta levelekkel tálaljuk.

Válassz ízlésed szerint húst hozzá, vagy hús nélkül:

  • Texas Darált Marha - erőteljesebb ízű, jellegzetes mexikói fűszerezésű sült darált hús, melyben egy lágyabb chili csípőssége jelenik meg. Enyhén csípős.
  • Szaftos Csirke - chili paprikával fűszerezett szaftos és omlós csirke. Nem csípős.
  • Édes Disznó Barbacoa - különleges, karamellizált fűszerekben pácolt, enyhén édeskés, szaftos és omlós sertés hús. Nem csípős.
  • Carnitas - Narancsban pácolt ízletes sertés csülök hús. Nem csípős.

Mivel tesszük még ízletesebbé?

  • + Bab - fekete vagy tarkabab
  • + Sajt
  • + Pico de Gallo vagy Kukorica salsa
  • + Tejföl
  • + Rizs - Paradicsomos vagy korianderes rizs

Add meg a módját, és extrázd kedvedre!

  • Guacamole
  • Tomatillo öntet
  • Extra tejföl
  • Extra salsa
  • Extra hús
  • Extra sajt
  • Extra tortilla

Legközelebb próbáld ki más variációban is! Így tutira nem maradsz ki a Gringos Amigos mexikói étterem földi paradicsomából!

Étlap megtekintése »